Articles

type: Conference
Title Date
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و فعاليت آنتي اكسيداني عسل هاي توليد شده از مناطق گياهي مختلف 1392 - 08
بهينه سازي فرمولاسيون امولسيون حاوي اسيد لينولئيك مزدوج به عنوان يك تركيب فراسودمند براي استفاده در نوشيدني ها 1392 - 08
غني سازي آبميوه با فيبرهاي رژيمي اينولين و فروكتواليگوساكاريد(فروكتواليگوساكاريد) به عنوان تركيبات فراسودمند و پريبيوتيك 1392 - 08
توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد 1392 - 08
بررسي اثر بسته بندي فعال پليمري حاوي آنتي اكسيدان سنتزي بر پايداري روغن سويا 1392 - 08
تاثير فرايند بودادن بر خصوصيات فيزيكوشيميايي 2رقم پسته اهلي و وحشي و روغن حاصل ازآنها 1392 - 08
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن 1392 - 08
تركيب اسيدهاي چرب با تاكيد بر اسيد لينولئيك مزدوج و ميزان كلسترول در تعدادي از محصولات لبني ايران 1392 - 08
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير اسيد فروليك اكسيدشده بر خصوصيات آن 1392 - 08
توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي 1392 - 08
توليد شربت پرتقال كم كالري با استفاده از استويوزيد و ارزيابي برخي خواص فيزيكوشيميايي آن 1392 - 08
تاثيرروش هاي پخت بر خصوصيات فيزيكوشيميايي ماهي بياه 1392 - 08
بررسي فعاليت آنتي اكسيداني-ضدميكروبي اسانس هاي طبيعي گياهي 1392 - 08
اثر آب انار (رقم ملس اصفهان) بر ميزان فعاليت آنتي اكسيداني فيلم هاي پروتئيني تهيه شده از دانه گاودانه 1392 - 06
توليد بيوديزل از روغن گياهي بازيافتي از خاك رنگبر مصرفي 1392 - 04
بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم متخلخل استات سلولز 1392 - 04
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير كلرور كلسيم بر خصوصيات فيزيكوشيميايي آن 1392 - 04
تهيه و تعيين برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي فيلم پروتئيني از گاودانه (Vicia ervillia) به منظور بسته بندي مواد غذايي 1391 - 11
اثر تيمار حرارتي محلول پروتئين و صمغ، بر پايداري نوشيدني آب آلبالو-آب پنير 1391 - 08
بررسي تاثير ميزان پروتئين آب پنير و صمغ فارسي بر تغييرات ويسكوزيته نوشيدني آلبالو بر پايه آب پنير 1391 - 08