تهيه و تعيين برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي فيلم پروتئيني از گاودانه (Vicia ervillia) به منظور بسته بندي مواد غذايي

-
تهيه و تعيين برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي فيلم پروتئيني از گاودانه (Vicia ervillia) به منظور بسته بندي مواد غذايي
كنگره ملي پژوهشگران و نخبگان ايمني مواد غذايي ( از مزرعه تا سفره )
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/goli/content/1650785