|
تعيين شرايط بهينه استخراج تركيبات فنوليك از پوست انار (Punica granatum) و پوست سبز پسته (Pistacia vera)
|
|
|
تاثير آنتي اكسيدان طبيعي (رزماري نعناع فلفلي بر مدت زمان ماندگاري روغن پسته
|
|
|
بررسي روش هاي اصلاح آنزيمي و فيزيكي چربي شير
|
|
|
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و حسي نوشيدني شير- آب زرشك در طي نگهداري
|
|
|
غني سازي شير با روغن دانه بزرك ريز پوشينه شده
|
|
|
ميكروكپسول كردن روغن بزرك
|
|
|
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر فراسنچه هاي بيوشيميايي زرده تخم مرغ مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3
|
|
|
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر تركيب بيوشيميايي و هيستوپاتولوژي كبد مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3
|
|
|
بررسي خصوصيات مختلف فيزيكوشيميايي آب زرشك
|
|
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن
|
|
|
اثرمراحل آماده سازي، انجماد و رفع انجماد بر ميزان كل تركيبات فنوليك و فعاليت آنتي اكسيداني كرفس
|
|
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر شبدر و جوانه آن
|
|
|
مطالعه فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني كاتالاز، آسكوربات پروكسيداز، سوپراكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پروكسيداز در گياه بومادران هزار برگ (Achillea milefolium) در شرايط تنش خشكي
|
|