Articles

type: Conference
Title Date
Effect of Water Stress on Antioxidant Enzymes Activities in Achillea kellalensis and A. filipendulina Lam.
مطالعه فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني كاتالاز، آسكوربات پروكسيداز، سوپراكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پروكسيداز در گياه بومادران هزار برگ (Achillea milefolium) در شرايط تنش خشكي
تاثير دو نوع بسته بندي شيشه و PET بر خصوصيات روغن پسته تحت شرايط نگهداري
استفاده از تركيبات عطري و طعمي در نوشيدني ها
بررسي اثر آنتي اكسيداني اسانس رزماري بر مدت زمان نگهداري روغن پسته
بهينه سازي فرايند رنگبري با استفاده از روش سطح پاسخ RSM )
Effects of different levels of alpha-tocopherol acetate and clove bud on performance and egg quality of laying hens
Effect of different levels of dietary clove bud on serum antioxidant indices in laying hens fed different n-6 to n-3 ratios
Applications of Multiple Emulsions in Functional Food Production
كاربرد اسانس هاي روغني در افزايش مدت نگهداري ميوه ها و سبزيجات
بسته بندي اتمسفر اصلاح شده (MAP) روشي نوين در افزايش مدت نگهداري ميوه ها و سبزيجات
اثر عصاره الكلي پوست انار (Punica granatum L.)بر Hb WBC Hct وRBC خون بچه ماهيان كپور انگشت قد (Cyprinus carpio)
توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن
توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي
type: Journal
Title DOI Date
بررسي تغييرات ويژگي هاي كيفي خلال سيب زميني طي خشك كردن مقدماتي و پايان سرخ كردن #
Optimization of Lipase-Catalyzed Fractionation of Two conjugated linoleic acid isomers #
Integration of Lactobacillus plantarum A7 with thyme and cumin essential oils as a potential biocontrol tool for gray mold rot on strawberry fruit #
بررسي برخي خصوصيات ساختاري و فعاليت آنتي اكسيداني فيلم پروتئيني دانه گاودانه و تاثير آن بر شاخص هاي اكسيداسيون روغن آفتابگردان #
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي نوشيدني شير-آب انار در طي دوره نگهداري #