Articles

type: Conference
Title Date
اثر ميزان پروتئين آب پنير و صمغ فارسي بر ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و حسي نوشيدني فراسودمند آب آلبالو آب پنير 1391 - 08
بهينه سازي شرايط واكنش براي جداسازي آنزيمي دو ايزومر اصلي اسيد لينولئيك مزدوج با استفاده از طرح rsm 1391 - 08
بررسي استفاده از اسانس نعناع به عنوان يك آنتي اكسيدان طبيعي در توليد بسته بندي فعال براي روغن سويا 1391 - 08
بهينه سازي توليد نكتار آلبالو كم كالري با استفاده ازشيرين كننده ي طبيعي استويوزيد 1391 - 08
ارزيابي خصوصيات تغذيه اي دانه ي دو نوع خاكشير تلخ و شيرين 1391 - 08
راه هاي تشخيص و تعيين مقدار آمين هاي بيوژنيك به عنوان شناساگر فساد محصولات دريايي 1391 - 08
بررسي كل محتواي فنولي هفت گونه از گياه مريم گلي 1391 - 06
توليد و فراوري نوشيدني هاي فراسودمند شير-آب ميوه 1390 - 12
استفاده از تفاله كارخانجات فراوري انار جهت استخراج روغن هسته آن 1390 - 12
غني سازي نوشيدني ها با ايزوله پروتئيني سويا 1390 - 12
اثر ناپليوس آرتميا اروميه غني شده با روغن كانولا بر رشد و بازماندگي لارو ماهي سورم 1390 - 09
تعيين ميزان تركيبات فنوليك و خاصيت آنتي اكسيداني آن در بذر كرفس كوهي 1390 - 09
روغن هسته انگور 1390 - 09
اثر دما بر سينتيك خروج قندهاي احيا كننده از سيب زميني طي آنزيم بري 1390 - 09
بهينه سازي شرايط توليد اسيد لينولئيك مزدوج (9c 11t) از روغن كرچك با استفاده از هيدروكسيد پتاسيم 1390 - 09
بررسي اثر پارامتر هاي واكنش در توليد روعن فراسودمند دي اسيل گليسرول و بهينه سازي آن با استفاده از روش سطح پاسخ 1390 - 09
بازيابي و بررسي روغن باقيمانده در خاك رنگبر مصرفي در تصفيه روغن سويا 1390 - 09
توليد مرباي كم كالري با استفاده از شيرين كننده استويا 1390 - 09
ويژگي هاي روغن دانه گل گاو زبان 1390 - 09
دانه جوالدوز(Catalpa bignonioides) ، منبع غني از اسيد چرب لينولنيك مزدوج 1390 - 09