Articles

type: Journal
Title DOI Date
Production and characterization of low-calorie orange nectar containing stevioside #
خالص سازي ايزومرهاي اسيد لينولئيك مزدوج از طريق استريفيكاسيون انتخابي با ليپاز كانديدا رگوزا #
Enrichment of Artemia (Leach) nauplii with Canola Oil Effect on Heros severus (Heckel) Larvae Performance and Environmental Stress #
اثر ناپليوس آرتميا اروميانا (Artemia urmiana) غني شده با روغن كانولا و بزرك بر مقاومت در برابرتنش هاي دما و كمبود اكسيژن و پروفيل اسيد هاي چرب در لارو ماهي سورم(Cichlasoma severum ) #
تاثير عصاره اتانولي پوست پسته (Pistachia vera) بر فاكتور هاي رشد، بازماندگي و تركيب شيميايي لاشه بچه ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) #
تغيير ويژگي هاي كيفي و سينتيك افت قندهاي احيا كننده در خلال سيب زميني طي آنزيم بري #
بهينه سازي توليد روغن فراسودمند دي آسيل گليسرول از روغن گلرنگ و بررسي خصوصيات آن #
type: Conference
Title Date
Production and Evaluation of Physicochemical Characteristics of Cellulosic Film Incorporated Microencapsulated Linalool
Optimization of conjugated linoleic acid (CLA) oil-in-water beverage emulsion based on Arabic and xanthan gum through response surface methodology
تاثير آنتي اكسيدان طبيعي (رزماري نعناع فلفلي بر مدت زمان ماندگاري روغن پسته
غني سازي شير با روغن دانه بزرك ريز پوشينه شده
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و حسي نوشيدني شير- آب زرشك در طي نگهداري
ميكروكپسول كردن روغن بزرك
بررسي روش هاي اصلاح آنزيمي و فيزيكي چربي شير
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر تركيب بيوشيميايي و هيستوپاتولوژي كبد مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر فراسنچه هاي بيوشيميايي زرده تخم مرغ مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3
بررسي خصوصيات مختلف فيزيكوشيميايي آب زرشك
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر شبدر و جوانه آن
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن
اثرمراحل آماده سازي، انجماد و رفع انجماد بر ميزان كل تركيبات فنوليك و فعاليت آنتي اكسيداني كرفس