Articles

type: Conference
Title Date
غني سازي شير با روغن دانه بزرك ريز پوشينه شده 1393 - 06
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و حسي نوشيدني شير- آب زرشك در طي نگهداري 1393 - 06
ميكروكپسول كردن روغن بزرك 1393 - 06
بررسي روش هاي اصلاح آنزيمي و فيزيكي چربي شير 1393 - 06
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر تركيب بيوشيميايي و هيستوپاتولوژي كبد مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3 1393 - 06
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر فراسنچه هاي بيوشيميايي زرده تخم مرغ مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3 1393 - 06
بررسي خصوصيات مختلف فيزيكوشيميايي آب زرشك 1393 - 04
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر شبدر و جوانه آن 1393 - 04
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن 1393 - 04
اثرمراحل آماده سازي، انجماد و رفع انجماد بر ميزان كل تركيبات فنوليك و فعاليت آنتي اكسيداني كرفس 1393 - 04
مطالعه فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني كاتالاز، آسكوربات پروكسيداز، سوپراكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پروكسيداز در گياه بومادران هزار برگ (Achillea milefolium) در شرايط تنش خشكي 1393 - 02
تاثير دو نوع بسته بندي شيشه و PET بر خصوصيات روغن پسته تحت شرايط نگهداري 1393 - 02
استفاده از تركيبات عطري و طعمي در نوشيدني ها 1393 - 02
بررسي اثر آنتي اكسيداني اسانس رزماري بر مدت زمان نگهداري روغن پسته 1393 - 02
بهينه سازي فرايند رنگبري با استفاده از روش سطح پاسخ RSM ) 1392 - 12
كاربرد اسانس هاي روغني در افزايش مدت نگهداري ميوه ها و سبزيجات 1392 - 09
بسته بندي اتمسفر اصلاح شده (MAP) روشي نوين در افزايش مدت نگهداري ميوه ها و سبزيجات 1392 - 09
اثر عصاره الكلي پوست انار (Punica granatum L.)بر Hb WBC Hct وRBC خون بچه ماهيان كپور انگشت قد (Cyprinus carpio) 1392 - 08
بررسي تاثير نوع حلال، آنزيم و قند بر راندمان توليد استر قندي اسيد لينولئيك مزدوج به عنوان يك سورفاكتانت فراسودمند 1392 - 08
تغييرات خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي مرباي كم كالري به طي انبارداري 1392 - 08