اثر ميزان پروتئين آب پنير و صمغ فارسي بر ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و حسي نوشيدني فراسودمند آب آلبالو آب پنير

-
اثر ميزان پروتئين آب پنير و صمغ فارسي بر ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و حسي نوشيدني فراسودمند آب آلبالو آب پنير
دوازدهمين كنگره تغذيه ايران و اولين كنگره بين المللي تغذيه ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/goli/content/1651341