| تاثيرروش هاي پخت بر خصوصيات فيزيكوشيميايي ماهي بياه |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| تاثير مخلوط متفاوت صمغ هاي ثعلب و كتيرا بر ويژگي هاي حسي و ميزان بياتي نان بدون گلوتن |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بررسي تاثير نوع حلال، آنزيم و قند بر راندمان توليد استر قندي اسيد لينولئيك مزدوج به عنوان يك سورفاكتانت فراسودمند |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بررسي تاثير فيبر سيب بر ويژگيهاي حسي و بافتي نان بربري فراسودمند |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بهينه سازي فرمولاسيون كيك كم كالري حاوي جايگزين چربي (موسيلاژ بزرك ) با استفاده از روش سطح پاسخ |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| استفاده از جايگزين هاي چربي در فراوري محصولات غذايي |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| فراسودمندها، ميراث گرانقدر گذشته با فردايي روشن |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بررسي اثر بسته بندي فعال پليمري حاوي آنتي اكسيدان سنتزي بر پايداري روغن سويا |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بررسي خصوصيات فيزيكي و ممانعتي بيو نانو كامپوزيت پرو تئين گاودانه حاوي نانو ذرات اكسيد روي توليد شده با روش ليزر سايشي |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| اثرات مثبت پپتيد هاي زيست فعال بر كاهش فشار خون |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| تغييرات خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي مرباي كم كالري به طي انبارداري |
1392 |
08 |
Conference |
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| اثر آب انار (رقم ملس اصفهان) بر ميزان فعاليت آنتي اكسيداني فيلم هاي پروتئيني تهيه شده از دانه گاودانه |
1392 |
06 |
Conference |
هشتمين كنگره علوم باغباني ايران |
| تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير كلرور كلسيم بر خصوصيات فيزيكوشيميايي آن |
1392 |
04 |
Conference |
دومين همايش تخصصي پليمرهاي پيشرفته در بسته بندي مواد غذايي |
| بررسي برخي خصوصيات فيزيكي و ممانعتي بيونانو كامپوزيت پروتئين گاودانه حاوي نانو ذرات نقره |
1392 |
04 |
Conference |
دومين همايش تخصصي پليمرهاي پيشرفته در بسته بندي مواد غذايي |