Articles

Journal Papers
Title DOI Date type
سنتز باكتريايي هيدروكسي آپاتيت نانومتري # Journal
توليد همزمان آنزيم هاي سلولاز-زايلاناز توسط گونه هاي مختلف قارچ تريكودرما با استفاده ازضايعات سبوس ذرت كارخانجات توليد شربت ذرت با فروكتوز بالا Conference
سلولاز خصوصيات و كاربردها آن Conference
اهميت آنزيم ليپاز و توليد آن با استفاده از ضايعات صنايع غذايي Conference
كاربرد زيست حسگرهاي الكتروشيميايي در شناسايي باكتريهاي غذايي بيماريزا Conference
كاربرد پودر ريز جلبك اسپيرولينا در توليد مواد غذايي فراسودمند Conference
تهيه نانوامولسيون اسانس آويشن و بررسي اثر قارچ كشي آن عليه قارچ بايسوكلايميس فولوا Conference
اثر اسانس پونه كوهي و مريم گلي بر اشرشياكلي در دوغ Conference
بررسي اثر ريزپوشاني بر بقاي لاكتوباسيلوس كازئيATCC39392 تحت تيمارهاي حرارتي و اسيدي در شرايط شبيه سازي شده محصولات لبني پروبيوتيك Conference
ريزپوشاني پروبيوتيك ها با استفاده از بستر سيال Conference
افزايش طول عمر نگهداري تخم مرغ كامل مايع پاستوريزه نشده با استفاده از نگهدارنده بيولوژيك (بكار گيري تكنولوژي هردل) Conference
بررسي اثر ريزپوشاني بر بقايد لاكتوباسيلوس كازئي ATCC 39392 تحت فشار اسمزي ناشي از قند در شرايط شبيه سازي شده دسرهاي لبني پروبيوتيك Conference
توليد ميكروبي روغن از آب پنير با استفاده از كپك آسپرژيلوس نايجر Conference
بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ Conference
محصولات لبني فراسودمند حاوي پپتيدهاي زيست فعال Conference
بررسي بار ميكروبي دوغ هاي صنعتي موجود در ايران Conference
غربالگري لاكتوباسيلوس بولگاريكوس هاي محلي از لحاظ قابليت توليد تركيبات شبه باكتريوسيني Conference
تاثير انواع روشهاي كاهش آلودگي در لاشه هاي مرغ Conference
توليد روغن تك ياخته با استفاده از سويستراهاي ارزان قيمت Conference
بيوسورفاكتانت توليدي توسط پروبيوتيك ها جايگزيني براي آنتي بيوتيك ها وداروهاي شيميايي Conference