Articles

type: Conference
Title	Date
بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ	2013-10
محصولات لبني فراسودمند حاوي پپتيدهاي زيست فعال	2013-10
بيوسورفاكتانت توليدي توسط پروبيوتيك ها جايگزيني براي آنتي بيوتيك ها وداروهاي شيميايي	2012-12
كاربرد بيوسورفاكتانت در جلوگيري از تشكيل بيوفيلم	2012-11
نانوامولسيون هاي ضد ميكروب	2012-11
توليد بيوسورفاكتانت با استفاده از ضايعات صنايع غذايي- كشاورزي	2012-11
استفاده از پپتيدهاي زيست فعال استخراج شده از مواد غذايي درجهت كاهش فشار خون (مقاله مروري(	2012-11
افزايش عمر نگهداري تخم مرغ مايع پاستوريزه با استفاده از نگهدارنده ي بيولوزيك	2012-11
بررسي نرخ بقا لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي در مقابل تركيبات نمكي و آنتي بيوتيكي در سه محيط كشت مختلف	2012-11
بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك	2012-11
Increasing of gamma-aminobutyric acid production using a combination of two lactic acid bacterium strains	2012-09
بررسي مقاومت لاكتوباسيلوس پلانتاروم به تنش هاي گوارشي در سه محيط كشت	2012-09
نقش گياهان به عنوان آنتي بيوتيك هاي مو ثر	2012-09
مقايسه دوروش استخراج تركيبات ضدميكروبي گياهان پرمصرف	2012-09
Antifungal effects of Cinnamon and ajotva seed essential oils in vitro and in vivo on strawberry	2012-09
بهبود كيفيت و ماندگاري كيك با استفاده از نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي	2011-11

type: Journal
Title	DOI	Date
Improvement of acetone butanol and ethanol production from rice straw by acid and alkaline pretreatments	#	2013-10
Biocontrol of Gray Mold Disease on Strawberry Fruit by Integration of Lactobacillus plantarum A7 with Ajwain and Cinnamon Essential Oils	#	2013-09
Microbial and physiochemical changes in yogurts containing different L. delbrueckii subsp. bulgaricus strains in association with Lactobacillus plantarum as an adjunct culture	#	2013-04
EFFECT OF NANOCOMPOSITE PACKAGING CONTAINING AG AND ZNO ON REDUCING PASTEURIZATION TEMPERATURE OF ORANGE JUICE	#	2012-04