Articles

Conference Papers
Title DOI Date type
Synthesis of nano-crystalline hydroxyapatite using an Iranian bacterial strain Conference
Synthesis of Nanocrystalline Hydroxyapatite using an Iranian Bacterial Strain Conference
Synthesis of Nano Crystalline Hydroxyapatite Using a Native Bacterial Strain Conference
Identification of Anti-Listerial gene Enterocin A in Traditional Iranian Lighvan cheese Conference
Lactobacillus isolation identification and species distribution in Iranian infant feace Conference
Reduction of spice microbial contamination of spice formulation using a combination of temperature and pH Conference
Identification of Lactic acid bacteria isolated from traditional Iranian Lighvan cheese Conference
Use of a lux reporter system for monitoring Listeria behaviour in soft cheese Conference
كاربرد خشك كن پاششي در ريزپوشاني اسانس خردل با استفاده از صمغ عربي و مالتودكسترين # Journal
امكان سنجي توليد آنزيم فيتاز در ميكروجلبك با روش CRISPR به منظور كاربرد در آبزي پروري 10.22113/JMST.2023.417019.2549 Journal
شناسايي تركيب پايدار كننده فازهاي روغني و غير روغني ارده و بررسي تأثير آن بر ميزان زنده ماني باكتريهاي پروبيوتيك آزاد و ريزپوشينه شده # Journal
بررسي اثر پروبيوتيك بومي لاكتوباسيلوس پلانتاروم زيرگونه پلانتاروم PTCC 1896 بر طول عمر با استفاده از مدل نماتود سينورابدايتيس الگانس به صورت درونتني # Journal
بررسي امكان استفاده از ضايعات برنج و گندم براي توليد بيوسورفكتانت توسط لاكتوباسيلوس پلانتاروم # Journal
ريز پوشاني پروبيوتيك ها با روش امولسيون در توليد نان پروبيوتيك # Journal
جداسازي پلي ساكاريدها از هسته خرما و بررسي برخي خصوصيات فراسودمند آن # Journal
بررسي ويژگي هاي كيفي و ميكروبي نان سنگك نيم پخته بسته بندي شده تحت اتمسفر اصلاح شده طي دوره نگهداري # Journal
ارزيابي اثر بسته بندي هاي نانو كامپوزيتي حاوي نقره واكسيد روي بر عمر نگهداري آب پرتقال # Journal
شناسايي گونه هاي لاكتوباسيلوس هتروفرمنتاتيو اختياري در پنير ليقوان # Journal
مقايسه ميزان پلي ساكاريدهاي مترشحه از باكتريهاي لاكتيك از چند نمونه ماست سنتي و صنعتي و توليد شده درآزمايشگاه وبررسي اثر آن بر خصوصيات فيزيك محصول # Journal
بررسي تاثير درجه اسيدي محلول سوبسترا، دماي گرمخانه گذاري و دماي كلسينه كردن بر توليد باكتريايي هيدروكسي آپاتيت نانوساختار # Journal