Articles

type: Journal
Title DOI Date
Total phenolic content and antioxidant activity of three Iranian endemic achillea species #
novel oilseed of dracocephalum kotschi with high n-3 to n-6 polyunsaturated fatty acid ratio #
The chemical composition of the seeds of Iranian pumpkin cultivars and physicochemical characteristics of the oil extract #
دانه جوالدوز( Catalpa bignonioides) منبع غني از اسيد لينولنيك مزدوج #
type: Conference
Title Date
استفاده از تفاله كارخانجات فراوري انار جهت استخراج روغن هسته آن
غني سازي نوشيدني ها با ايزوله پروتئيني سويا
توليد و فراوري نوشيدني هاي فراسودمند شير-آب ميوه
اثر ناپليوس آرتميا اروميه غني شده با روغن كانولا بر رشد و بازماندگي لارو ماهي سورم
ويژگي هاي روغن دانه گل گاو زبان
دانه جوالدوز(Catalpa bignonioides) ، منبع غني از اسيد چرب لينولنيك مزدوج
تعيين ميزان تركيبات فنوليك و خاصيت آنتي اكسيداني آن در بذر كرفس كوهي
ارزيابي كيفي روغن سرخ كردني غني شده با اسيد لينولئيك مزدوج (CLA )
روغن هسته انگور
اثر دما بر سينتيك خروج قندهاي احيا كننده از سيب زميني طي آنزيم بري
بررسي اثر پارامتر هاي واكنش در توليد روعن فراسودمند دي اسيل گليسرول و بهينه سازي آن با استفاده از روش سطح پاسخ
توليد مرباي كم كالري با استفاده از شيرين كننده استويا
بهينه سازي شرايط توليد اسيد لينولئيك مزدوج (9c 11t) از روغن كرچك با استفاده از هيدروكسيد پتاسيم
بازيابي و بررسي روغن باقيمانده در خاك رنگبر مصرفي در تصفيه روغن سويا
Qualitative evaluation of frying oil enriched bu conjugated linoleic acid (CLA)
Optimization of chemical synthesis of cis9 trans 11 octadecadienic acid through KOH catalysed dehdration of castor oil by RSM