Articles

type: Conference
Title Date
Effects of different levels of alpha-tocopherol acetate and clove bud on performance and egg quality of laying hens
Effect of different levels of dietary clove bud on serum antioxidant indices in laying hens fed different n-6 to n-3 ratios
Applications of Multiple Emulsions in Functional Food Production
Introduction of Achillea kellalensis as a new source of natural antioxidant
The EFFECT OF DROUGHT STRESS ON TOTAL PHENOLIC PROLIN CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ACHILLEA MILLEFOLIUM L.
Comparison of total phenolic content and anti-oxidant activity of Achillea nobilis A.filipendulina and A.millefolium
The Effect of Artemia urmiana Enriched with Linseed oil on residence to temperature stress and oxygegen deficiency in cichlasoma severum larvae
Qualitative evaluation of frying oil enriched bu conjugated linoleic acid (CLA)
Optimization of chemical synthesis of cis9 trans 11 octadecadienic acid through KOH catalysed dehdration of castor oil by RSM
Production of diacylglycerol enriched safflower oil using lipase catalysed glycerolysis. Optimization by RSM
Assessment of essential oil composition and seed oil characteristics of Achillea tenuifolia lam. in iran
Conjugated linoleic acid (CLA) production and lipase-catalyzed interesterification of purified CLA with canola oil
supercritical carbon dioxide and solvent extraction of antioxidant from pistachio hull
type: Journal
Title DOI Date
جزءبه جزءسازي دو مرحله اي چربي دنبه گوسفندي و شترمرغ به روش خشك و بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي اجزاي آن #
كاربرد خشك كن پاششي در ريزپوشاني اسانس خردل با استفاده از صمغ عربي و مالتودكسترين #
ارزيابي تاثير خشك كردن حرارتي و انجمادي بر تركيبات شيميايي و خصوصيات عملكردي تفاله هويج #
اثر زمان هاي مختلف برداشت بر كميت، كيفيت و پروفايل اسيد هاي چرب چهار رقم زيتون در منطقه اصفهان #
ارزيابي نانو ذرات ليپيدي جامد حاصل از موم زنبور عسل و موم استخراج شده از بره موم تهيه شده با روش ته نشيني ضد حلال #
تعيين خصوصيات كمپلكس سه گانه ي ژلاتين- موسيلاژ بزرك-(Linum usitatissimum) تانيك اسيد اكسيد #
بررسي اثر غلظت زيست پليمرهاي سديم كازئينات و صمغ زانتان بر قابليت توليد اولئوژل بر اساس سيستم امولسيون روغن در آب #