Articles

type: Journal
Title DOI Year Month type
تغييرات كورتيزول و گلوكز حاصل از استرس دستكاري حاد در ماهي كپور معمولي( Cyprinus carpio) تغذيه شده با سطوح مختلف عصاره پوست پسته سبز(Pistacia vera) NULL 1393 10 Journal
Production and characterization of low-calorie orange nectar containing stevioside NULL 1393 10 Journal
Enrichment of Artemia (Leach) nauplii with Canola Oil Effect on Heros severus (Heckel) Larvae Performance and Environmental Stress NULL 1393 09 Journal
اثر ناپليوس آرتميا اروميانا (Artemia urmiana) غني شده با روغن كانولا و بزرك بر مقاومت در برابرتنش هاي دما و كمبود اكسيژن و پروفيل اسيد هاي چرب در لارو ماهي سورم(Cichlasoma severum ) NULL 1393 07 Journal
تغيير ويژگي هاي كيفي و سينتيك افت قندهاي احيا كننده در خلال سيب زميني طي آنزيم بري NULL 1393 07 Journal
تاثير عصاره اتانولي پوست پسته (Pistachia vera) بر فاكتور هاي رشد، بازماندگي و تركيب شيميايي لاشه بچه ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) NULL 1393 07 Journal
بهينه سازي توليد روغن فراسودمند دي آسيل گليسرول از روغن گلرنگ و بررسي خصوصيات آن NULL 1393 04 Journal
تاثير استفاده از سطوح مختلف پوسته پسته (Pistachia vera) بر رشد و برخي خصوصيات بيوشميايي و خون شناسي ماهي قزل آلاي رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss) NULL 1393 04 Journal
type: Conference
Title Year Month type Conference Title
Production and Evaluation of Physicochemical Characteristics of Cellulosic Film Incorporated Microencapsulated Linalool 1393 07 Conference 1st International Conference on Natural Hydrocolloids
Optimization of conjugated linoleic acid (CLA) oil-in-water beverage emulsion based on Arabic and xanthan gum through response surface methodology 1393 07 Conference 1st International Conference on Natural Hydrocolloids
بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي و حسي نوشيدني شير- آب زرشك در طي نگهداري 1393 06 Conference بيست و دومين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر فراسنچه هاي بيوشيميايي زرده تخم مرغ مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3 1393 06 Conference ششمين كنگره علوم دامي ايران
بررسي روش هاي اصلاح آنزيمي و فيزيكي چربي شير 1393 06 Conference بيست و دومين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
اثر افزودن سطوح مختلف جوانه ميخك در جيره بر تركيب بيوشيميايي و هيستوپاتولوژي كبد مرغ هاي تخمگذار تغذيه شده با نسبت هاي مختلف امگا 6 به امگا 3 1393 06 Conference ششمين كنگره علوم دامي ايران
تاثير آنتي اكسيدان طبيعي (رزماري نعناع فلفلي بر مدت زمان ماندگاري روغن پسته 1393 06 Conference اولين همايش ملي پسته ايران
ميكروكپسول كردن روغن بزرك 1393 06 Conference بيست و دومين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
غني سازي شير با روغن دانه بزرك ريز پوشينه شده 1393 06 Conference بيست و دومين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن 1393 04 Conference نخستين همايش ملي الكترونيكي دستاوردهاي نوين در علوم غذايي
بررسي خصوصيات مختلف فيزيكوشيميايي آب زرشك 1393 04 Conference نخستين همايش ملي الكترونيكي دستاوردهاي نوين در علوم غذايي
اثرمراحل آماده سازي، انجماد و رفع انجماد بر ميزان كل تركيبات فنوليك و فعاليت آنتي اكسيداني كرفس 1393 04 Conference نخستين همايش ملي الكترونيكي دستاوردهاي نوين در علوم غذايي