|
توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد
|
|
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير تركيبات آب انار بر خصوصيات آن
|
|
|
توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي
|
|
|
تاثيرروش هاي پخت بر خصوصيات فيزيكوشيميايي ماهي بياه
|
|
|
تغييرات خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي مرباي كم كالري به طي انبارداري
|
|
|
بهينه سازي فرمولاسيون امولسيون حاوي اسيد لينولئيك مزدوج به عنوان يك تركيب فراسودمند براي استفاده در نوشيدني ها
|
|
|
بررسي اثر بسته بندي فعال پليمري حاوي آنتي اكسيدان سنتزي بر پايداري روغن سويا
|
|
|
تركيب اسيدهاي چرب با تاكيد بر اسيد لينولئيك مزدوج و ميزان كلسترول در تعدادي از محصولات لبني ايران
|
|
|
بررسي فعاليت آنتي اكسيداني-ضدميكروبي اسانس هاي طبيعي گياهي
|
|
|
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و فعاليت آنتي اكسيداني عسل هاي توليد شده از مناطق گياهي مختلف
|
|
|
غني سازي آبميوه با فيبرهاي رژيمي اينولين و فروكتواليگوساكاريد(فروكتواليگوساكاريد) به عنوان تركيبات فراسودمند و پريبيوتيك
|
|
|
تاثير فرايند بودادن بر خصوصيات فيزيكوشيميايي 2رقم پسته اهلي و وحشي و روغن حاصل ازآنها
|
|
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير اسيد فروليك اكسيدشده بر خصوصيات آن
|
|
|
اثر آب انار (رقم ملس اصفهان) بر ميزان فعاليت آنتي اكسيداني فيلم هاي پروتئيني تهيه شده از دانه گاودانه
|
|
|
توليد بيوديزل از روغن گياهي بازيافتي از خاك رنگبر مصرفي
|
|
|
تهيه فيلم زيست تخريب پذير از پروتئين دانه گاودانه و تاثير كلرور كلسيم بر خصوصيات فيزيكوشيميايي آن
|
|
|
بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم متخلخل استات سلولز
|
|