|
بررسي خصوصيات فيزيكي و مكانيكي فيلم زيست تخريب پذير تهيه شده از صمغ جاوشير
|
# |
|
|
توليد و ارزيابي سوسيس فرانكفورتر كم چرب با استفاده از ژل امولسيوني بر پايه اينولين و روغن سبوس برنج
|
# |
|
|
Octenylsuccination of sago starch and investigation of the effect of calcium chloride and ferulic acid on physicochemical and functional properties of the modified starch film
|
# |
|
|
بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي ناگت مرغ توليد شده با آرد دانه تاج خروس
|
# |
|
|
Physicochemical and functional properties of oleaster (Elaeagnus angustifolia L.) polysaccharides extracted under optimal conditions
|
10.1016/j.ijbiomac.2018.12.049 |
|
|
توليد نانوالياف كامپوزيت پروتئين گاودانه-كيتوزان به روش الكتروريسي به منظور ريزپوشينه كردن اسانس نعناع
|
# |
|
|
Evaluation of wheat flour substitution with amaranth flour on chicken nugget properties
|
10.1016/j.lwt.2018.02.001 |
|
|
Investigation of stability consistency and oil oxidation of emulsion filled gel prepared by inulin and rice bran oil using ultrasonic radiation
|
10.1016/j.ultsonch.2017.12.029 |
|
|
Encapsulation optimization of lemon balm antioxidants in calcium alginate hydrogels
|
10.1080/09205063.2016.1226042 |
|
|
Iron microencapsulation in gum tragacanth using solvent evaporation method
|
10.1016/j.ijbiomac.2017.05.047 |
|
|
Basil seed mucilage as a new source for electrospinning Production and physicochemical characterization
|
10.1016/j.ijbiomac.2016.11.116 |
|