|
Basil seed mucilage as a new source for electrospinning Production and physicochemical characterization
|
10.1016/j.ijbiomac.2016.11.116 |
|
Journal |
|
Development of edible films and coatings from alginates and carrageenans
|
# |
|
Journal |
|
Optimization of cocoa butter analog synthesis variables using neural networks and genetic algorithm
|
# |
|
Journal |
|
Selective determination of sucrose based on electropolymerized molecularly imprinted polymer modified multiwall carbon nanotubes/glassy carbon electrode
|
# |
|
Journal |
|
Rapid nonenzymatic monitoring of glucose and fructose using a CuO/multiwalled carbon nanotube nanocomposite-modified glassy carbon electrode
|
# |
|
Journal |
|
A study on parameters of potential cocoa butter analogue synthesis from camel hump by lipase-catalysed interesterification in supercritical CO2 using response surface methodology
|
# |
|
Journal |
|
Optimization of enzymatic synthesis of cocoa butter analog from camel hump fat in supercritical carbon dioxide by response surface method (RSM)
|
# |
|
Journal |
|
Applications of Nanosensors Based on Carbon Quantum Dots in Food Industry
|
|
|
Conference |
|
Effect of hydrocolloids-based fat replacers on low-fat products
|
|
|
Conference |
|
NULL
|
|
|
Conference |
|
A study on two different electrodes for sucrose determination
|
|
|
Conference |
|
Fast monitoring of sucrose using CuO/MWCNTs nanocomposite modified glassy carbon electrode
|
|
|
Conference |
|
طراحي شناساگر رنگ سنجي بر پايه كوركومين براي تشخيص فساد ماهي قزل آلا
|
# |
|
Journal |
|
كاربردهاي نقاط كوانتومي كربن در تشخيص و بستهبندي مواد غذايي
|
# |
|
Journal |
|
مروري بر كاربرد نانو ذرات فلزي در شناساگرهاي رنگ سنجي مورد استفاده در بسته بندي هوشمند محصولات گوشتي
|
# |
|
Journal |
|
بررسي ويژگي هاي فيزيكي و مكانيكي فيلم زيست تخريب پذير جاوشير حاوي رزين و نانوذرات جاوشير
|
10.22067/IFSTRJ.2021.72273.1089 |
|
Journal |
|
مروري بر انواع حسگرها و كاربرد آنها در طراحي بسته بندي هاي هوشمند جهت ارزيابي كيفيت مواد غذايي
|
# |
|
Journal |
|
بررسي خصوصيات فيزيكي و مكانيكي فيلم زيست تخريب پذير تهيه شده از صمغ جاوشير
|
# |
|
Journal |
|
توليد و ارزيابي سوسيس فرانكفورتر كم چرب با استفاده از ژل امولسيوني بر پايه اينولين و روغن سبوس برنج
|
# |
|
Journal |
|
بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي ناگت مرغ توليد شده با آرد دانه تاج خروس
|
# |
|
Journal |