| Mathematical modeling the thermal processing of canned green ripe olives |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Mass transfer modeling in Date palm (phenix dactylifera) during hot air convective drying |
NULL |
1390 |
01 |
Journal |
|
| Study of Lipolysis and Proteolysis in Ultra Filtrated Cheese during Ripening |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Evaluation of Nanocomposite Packaging Containing ZnO on Shelf Life of Caviar |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Numerical Modeling of Heat Transfer during Pasteurization of Caviar |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| مدلسازي سينتيك واكنش هاي پروتئوليز و ليپوليز طي رسيدن پنير سفيد uf در دماهاي متفاوت |
NULL |
1390 |
01 |
Journal |
|
| Modelling of UF-Cheese Proteolysis and Lipolysis Reactions at the Different Temperatures |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Heat Transfer Modeling during Freezing of Part-Baked Sangak Bread |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Study of Drying Kinetics of Dates (Barhi variety) during Drying in a Hot Dryer |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| Simulation of Salt and Moisture Transfer in UF Feta Cheese during Dry Salting |
|
1390 |
01 |
Conference |
6th International CIGR Technical Symposium |
| مدل سازي رياضي فرايند حرارتي كنسرو زيتون سبز |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| بررسي تغييرات بافت خرما (رقم برحي در مرحله خلال) در طي خشك كردن با استفاده از خشك كن قفسه اي |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| مدلسازي عددي خشك كردن لايه نازك پسته با استفاده از خشك كن كابينتي |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| Estimation of NaCl and Water diffusion coefficients value in Ultrafiltration Feta cheese during dry salting |
|
1389 |
08 |
Conference |
The 13th Iranian National Chemical Engineering Congress 1st International Chemical and Petroleum Engineering Conference |
| بررسي برخي ويژگيهاي فيزيكي و بهينه سازي جذب آب ضمن خيساندن سه گونه برنج طارم هاشمي، طارم محلي مازندران و باسماتي |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| مدل سازي عددي سه بعدي انتقال حرارت در پنير سفيد تهيه شده به روش اولترافيلتراسيون |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| Mass transfer Modeling in UF Cheese during Ripening process |
|
1389 |
08 |
Conference |
The 13th Iranian National Chemical Engineering Congress 1st International Chemical and Petroleum Engineering Conference |
| بررسي اثر دماي نگهداري و نوع بسته بندي بر برخي ويژگيهاي شيميايي خرما (رقم كبكاب) در طول انبار داري |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| مدل سازي انتقال حرارت طي انجماد نان سنگك نيم پخته |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |
| سينتيك تغييرات رنگ و بافت خاويار طي پاستوريزاسيون اندازه گيري و مدلسازي |
|
1389 |
08 |
Conference |
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران |