| بررسي توليد رنگ خوراكي قرمز از چغندر قرمز و پايداري آن طي فرايندهاي غذائي |
# |
|
Journal |
| بررسي توليد رنگ خوراكي قرمز از چغندر قرمز و پايداري آن طي فرايندها ي غذايي |
# |
|
Journal |
| اربتاط بين تركيبات رنگي موجود درشربت پرس كارخانه جات قند نيشكر وتركيبات رنگي حاصل از واكنش هاي مايلارد،تجزيه قليائي قندها وكارمليزاسيون |
# |
|
Journal |
| The relationship between the coloured compounds present in the pressed liquor of cane sugar manufacture and those formed in maillard reactions in alkaline degradation of sugars and in caramelisation |
# |
|
Journal |
| drug development research |
# |
- |
Journal |
| استخراج آلژينات از جلبك دريايي قهوه اي (Nizimuddinia Zanardini) به كمك مايكروويو |
|
|
Conference |
| اثر تركيبات اتمسفري بر عمر ماندگاري انار بسته بندي شده تحت اتمسفر اصلاح شده |
|
|
Conference |
| مقايسه ميزان كاهش كيفي فلفل،كلم و كرفس در روشهاي مختلف بلانچ و فريزر پس از شش ماه |
|
|
Conference |
| NULL |
|
|
Conference |
| بررسي اثر دماي خشك كن و غلظت محلول صمغ ورودي به خشك كن بر خواص فيزيكوشيميايي و عملكردي صمغ فارسي |
|
|
Conference |
| Production and Evaluation of Physicochemical Characteristics of Cellulosic Film Incorporated Microencapsulated Linalool |
|
|
Conference |
| اثرمراحل آماده سازي، انجماد و رفع انجماد بر ميزان كل تركيبات فنوليك و فعاليت آنتي اكسيداني كرفس |
|
|
Conference |
| بررسي ويژگي هاي كاربردي كمپلكس كوالانسي پروتئين و پلي ساكاريد |
|
|
Conference |
| بهينه سازي فرايند رنگبري با استفاده از روش سطح پاسخ RSM ) |
|
|
Conference |
| stability evaluation of paraffin-nano Al2O3 as a phase change material with high thermal conductivity |
|
|
Conference |
| توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد |
|
|
Conference |
| توليد شربت پرتقال كم كالري با استفاده از استويوزيد و ارزيابي برخي خواص فيزيكوشيميايي آن |
|
|
Conference |
| بررسي تاثير فيبر سيب بر ويژگيهاي حسي و بافتي نان بربري فراسودمند |
|
|
Conference |
| توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي |
|
|
Conference |
| تاثير فرايند بودادن بر خصوصيات فيزيكوشيميايي 2رقم پسته اهلي و وحشي و روغن حاصل ازآنها |
|
|
Conference |