-
سنجش غلظت آكريل آميد در نان سنگك و اثر دما و زمان بر توليد آن
بيستمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-
doi
Date : 1390-09
نوع مقاله
Conference
سنجش غلظت آكريل آميد در نان سنگك و اثر دما و زمان بر توليد آن
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1653757?view=qrcode