Articles

type: Conference
Title Date
بهينه سازي فرايند رنگبري با استفاده از روش سطح پاسخ RSM )
توليد شربت پرتقال كم كالري با استفاده از استويوزيد و ارزيابي برخي خواص فيزيكوشيميايي آن
بررسي تاثير فيبر سيب بر ويژگيهاي حسي و بافتي نان بربري فراسودمند
توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي
تاثير فرايند بودادن بر خصوصيات فيزيكوشيميايي 2رقم پسته اهلي و وحشي و روغن حاصل ازآنها
بررسي برهمكنش هاي الكترواستاتيك بتالاكتوگلوبولين و صمغ فارسي در حالت محلول و سيستم امولسيوني
توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد
مقايسه خصوصيات كيفي ميوه چهار رقم فلفل دلمه اي در دو بستر كشت بدون خاك
توليد و بررسي خصوصيات فيلم پروتئيني يولاف
بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم متخلخل استات سلولز
ساخت و تعيين خصوصيات مكانيكي و ممانعتي فيلم بسته بندي زئين - مونت موريلونيت
بررسي ريزپوشينه دار كردن به روش امولسيون هاي دوگانه و نحوه پايدارسازي آن
غني سازي شيرسويا با كلسيم
ريزپوشينه دار كردن ريزمغذيها و انواع روشهاي آن
اثر غني سازي با نمك كلسيم كلات شده بر پايداري فيزيكي و خواص حسي شيرسويا
بهينه سازي توليد نكتار آلبالو كم كالري با استفاده ازشيرين كننده ي طبيعي استويوزيد
توليد مكمل پروتئيني براي بيماران فنيل كتونوري با استفاده از هيدروليز آنزيمي آب پنير
تعيين ميزان تركيبات فنوليك و خاصيت آنتي اكسيداني آن در بذر كرفس كوهي
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميبايي شير غني شده با پروتئين سوياي پايدار شده با صمغ عربي
بررس ساختار اسيد چرب، تريگليسيريدي و خصوصيات فيزيكوشيميايي روغن سه رقم ارزن قابل كشت در ايران