| بررسي خواص ضدميكروبي دوگونه گياه Ferulago چويل بااستفاده ازروش انتشارWell Diffusion |
|
Conference |
| بررسي خواص آنتي اكسيداني دوگونه گياه Ferulago ( چويل) دردو سيستم مدل |
|
Conference |
| Effect of fermentaion on reduction of Metalaxy fungicide residue in pickles |
|
Conference |
| بررسي مهاجرت كلي و ويژه از بسته بندي هاي چند لايه مورد استفاده در صنعت غذاي آماده به شبه غذاها پس از استريليزاسيون |
|
Conference |
| اثرات فرمولاسيون وشرايط پخت بر توليد آكريلاميد در بيسكويت |
|
Conference |
| Conjugated linoleic acid (CLA) production and lipase-catalyzed interesterification of purified CLA with canola oil |
|
Conference |
| The impact of germination and in vitro digestion on the formation of angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from lentil proteins compared to whey proteins |
|
Conference |
| بررسي احتمال وجود روغنهاي نباتي ارزان قيمت در روغن هاي زيتون ايراني با اندازه گيري شاخصهاي فيزيكي و شيميايي و روشهاي آزمايشگاهي GC و DSC |
|
Conference |
| استخراج تركيبات فنوليك موجود در برگ هاي گياهان نعناع پونه و ريحان ايراني و مقايسه آنتي اكسيداني آنها در روغن آفتابگردان |
|
Conference |
| مقايسه ميزان تردي عضله سمي تندينوسوس گوساله و شتر با بررسي ميزان تجزيه ميو فيبريل ها |
|
Conference |
| سينيتيك تجزيه آنتوسيانينها در شربت آلبالوي رژيمي با استفاده از طيف سنجي |
|
Conference |
| ارزيابي حسي شربت آلبالوي رژيمي تهيه شده با آسپارتام و آسه سولفام پتاسيم |
|
Conference |
| بررسي جنبه هاي كاربردي روغن ارزن در صنعت روغنهاي خوراكي |
|
Conference |
| بررسي امكان تشخيص اختلاط روغنهاي زيتون ايراني با روغن ساير منابع گياهي با استفاده از روشهاي دستگاهي GC و NMR و فاكتورهاي شيميايي |
|
Conference |
| 1st International Chester food science Thchnology CONFRNCE |
|
Conference |
| Optimizing conditions for enzymatic extraction of edible gelatin from cattle bones using response surface methodology (RSM) |
|
Conference |
| كاربرد كاروتنوئيدهاي استخراجي ازگوجه فرنگي درمواد غذائي حرارت ديده و سرد وبررسي پايداري آن درطول زمان نگهداري |
|
Conference |
| تعيين شرايط بهينه استخراج ژلاتين خوراكي از استخوان گاو به روش اسيدي با استفاده از رگرسيون سطوح پاسخ RSREG |
|
Conference |
| تعيين شرايط بهينه استخراج كاروتنوئيد هاي گوجه فرنگي |
|
Conference |
| مدلينگ سطح پاسخ (rsm) و بهينه سازي استخراج خوراكي از استخوان |
|
Conference |