كاربرد كاروتنوئيدهاي استخراجي ازگوجه فرنگي درمواد غذائي حرارت ديده و سرد وبررسي پايداري آن درطول زمان نگهداري

-
كاربرد كاروتنوئيدهاي استخراجي ازگوجه فرنگي درمواد غذائي حرارت ديده و سرد وبررسي پايداري آن درطول زمان نگهداري
دومين همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1385-06
نوع مقاله
Conference