|
كاهش بياتي نان با استفاده از غني سازي آن توسط فروس سولفات ريزپوشاني شده با صمغ كتيرا
|
|
|
بهينه سازي ريز پوشينه دار كردن آهن توسط كتيرا
|
|
|
كاربرد پودر ريز جلبك اسپيرولينا در توليد مواد غذايي فراسودمند
|
|
|
بهينه سازي توليد ژل امولسيوني بر پايه اينولين و روغن سبوس برنج
|
|
|
تهيه فيلم هاي خوراكي زيست تخريب پذير با خاصيت ضد ميكروبي از پكتين
|
|
|
آشنايي با هيدروژل ها وكاربرد آن در صنعت غذا
|
|