|
Evaluation of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on shelf life of fresh orange juice
|
# |
|
|
Preparation and Evaluation of Nanocomposite LDPE Films Containing Ag and ZnO for Food-Packaging Applications
|
# |
|
|
مقايسه ويژگي هاي فيزيكوشيميايي نان گندم حاوي جو بدون پوشينه با نان گندم حاوي جو پوشينه دار
|
# |
|
|
Effect of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on inactivation of Lactobacillus plantarum in orange Juice
|
# |
|
|
Effect of modified oat starch and protein on batter properties and quality of cake
|
# |
|
|
Effects of treated and untreated bran in dough dynamic rheology
|
# |
|
|
بررسي فعاليت آنزيمهاي آلفا آميلاز ليپاز و ليپوكسيژناز در گندم وتغيير فعاليت آنها در قبل و بعد از دوره جوانه زني
|
# |
|
|
بهينه كردن فرمولاسيون توليد كره پسته
|
# |
|
|
سينتيك افت رطوبت ومقايسه كيفيت ورقه هاي گوجه فرنگي درمرحله خشك شدن با سه روش خورشيدي آفتابي سنتي و هواي خشك
|
# |
|
|
Effect of hydrothermaled bran on physicochemical rheological and microstructural characteristics of Sangak bread
|
# |
|
|
تاثير روش هاي تسريع در خشك شدن بر شاخص هاي كيفي آلوچه درخشك كن آفتابي
|
# |
|
|
A comparison of the Rheology of four Wheat Flour Doughs via a Damage Function Model
|
# |
|
|
Effects of succinylation and deamidation on functional properties of oat protein isolate
|
# |
|
|
تاثير دما و زمان پخت بر كيفيت وسرعت بياتي نان تافتون
|
# |
|
|
Effects of cross-linking and acetylation on oat starch properties
|
# |
|