|
اثر اسانس مرزه بر افزايش مدت نگهداري جوانه خوراكي ماش
|
1395 - 12 |
|
كاهش بياتي نان با استفاده از غني سازي آن توسط فروس سولفات ريزپوشاني شده با صمغ كتيرا
|
1395 - 12 |
|
مدل سازي رياضي فرآيند خشك كردن ورقه هاي به، به كمك خشك كن هواي داغ
|
1395 - 07 |
|
بهينه سازي ريز پوشينه دار كردن آهن توسط كتيرا
|
1395 - 07 |
|
ريزپوشاني پروبيوتيك ها با استفاده از بستر سيال
|
1394 - 03 |
|
بررسي ويژگي هاي حسي نان بدون گلوتن حاصل از آرد نخود و سيب زميني
|
1393 - 06 |
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر شبدر و جوانه آن
|
1393 - 04 |
|
تغيير در تركيبات شيميايي و ميزان آسكوربيك اسيد بذر ماش و جوانه آن
|
1393 - 04 |
|
استفاده از انرژي فراصوت به صورت مستقيم و غير مستقيم طي خشك كردن ميوه ها تئوري وكاربرد
|
1393 - 02 |
|
بررسي مهاجرت كلي از پلي اتيلن ترفتالات به نوشابه هاي مشابه دوغ
|
1392 - 12 |
|
بررسي ويژگي حسي نان بدون گلوتن حاوي آرد نخود
|
1392 - 11 |
|
آموزش مهندسي بدون درز و مرز
|
1392 - 08 |
|
بهينه سازي فرمولاسيون كيك كم كالري حاوي جايگزين چربي (موسيلاژ بزرك ) با استفاده از روش سطح پاسخ
|
1392 - 08 |
|
ت ثير افزودن صمغ كتيرا بر ويژگيهاي حسي و بياتي نان بدون گلوتن
|
1392 - 08 |
|
اندازه گيري و مدل سازي برخي خواص ترموفيزيكي تخم مرغ طي پاستوريزاسيون
|
1392 - 08 |
|
حامل هاي ليپيدي نانوساختار يك سيستم انتقال بالقوه براي كاربردهاي غذايي
|
1392 - 08 |