مقايسه ويژگي هاي فيزيكوشيميايي نان گندم حاوي جو بدون پوشينه با نان گندم حاوي جو پوشينه دار

-
مقايسه ويژگي هاي فيزيكوشيميايي نان گندم حاوي جو بدون پوشينه با نان گندم حاوي جو پوشينه دار

doi
#
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1630466