|
بررسي ارتباط زمان و ثابت سرعت خشك شدن با پارامترهاي خشك كن و ضايعات (درصد شكستگي) برنج در مرحله تبديل
|
# |
|
|
بررسي توليد چيبس فرموله
|
# |
|
|
اثر بسته بندي و انبار ماني بر خصو صيات دو رقم كيوي
|
# |
|
|
تعيين معيارهاي كيفي ارد
|
# |
|
|
اثر بسته بندي و انبارماني بر خصوصيات فيزيكي شيميايي
|
# |
|
|
بررسي اثر رقم گندم درجه استحصال دما وزمان بخت بر خواص رئولوژيكي.........
|
# |
|
|
بررسي روش هاي بهينه بسته بندي نان تافتون
|
# |
|
|
بررسي روشهاي بهينه بسته بندي نان تافتون
|
# |
|
|
بررسي اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژيكي خمير و خواص حسي نان طي نگه داري
|
# |
|
|
اثر فرايند حرارتي و مدت نگهداري بر خواص كيفي روغن سبوس برنج
|
# |
|
|
بررسي توليد كنسرو سوسيس و تغييرات فيزيكوشيميايي آن در مراحل فرآيند و نگه داري
|
# |
|
|
استفاده از مخلوط روغن سويا با روغن هيدروژنه كامل براي ساخت انواع شورتنينگ
|
# |
|