بررسي توليد كنسرو سوسيس و تغييرات فيزيكوشيميايي آن در مراحل فرآيند و نگه داري

-
بررسي توليد كنسرو سوسيس و تغييرات فيزيكوشيميايي آن در مراحل فرآيند و نگه داري

doi
Date : 1382-07
نوع مقاله
Journal