Articles

Title DOI Year Month type Conference Title
Characterization of electrospun gelatin nanofibers crosslinked with tannic acid 1395 02 Conference دومين كنفرانس ملي علوم پروتئيني و پپتيدي
Effect of Polymer Concentration and Acidification Time on Olive Oil Microcapsules Obtained by Complex Coacervation NULL 1395 01 Journal
Thin-layer drying of tea leaves Mass transfer modeling using semi-empirical and intelligent models NULL 1394 10 Journal
بررسي ويژگيهاي فيزيكي فيلم متخلخل استات سلولز و امكان جايگزيني آن با كيسه وارداتي چاي NULL 1394 10 Journal
Novel starch based nanocarrier for vitamin D fortification of milk Production and characterization 10.1016/j.fbp.2015.09.007 1394 07 Journal
بهينه سازي توليد خلال سيب زميني كم چرب با استفاده از صمغ فارسي و انرژي فراصوت 1394 06 Conference سومين همايش بزرگ علوم و صنايع غذايي
تهيه نانوامولسيون اسانس آويشن و بررسي اثر قارچ كشي آن عليه قارچ بايسوكلايميس فولوا 1394 06 Conference سومين همايش بزرگ علوم و صنايع غذايي
In vitro/in vivo evaluation of agar nanospheres for pulmonary delivery of bupropion HCl NULL 1394 02 Journal
Preparation of agar nanospheres Comparison of response surface and artificial neural network modeling by a genetic algorithm approach 10.1016/j.carbpol.2014.12.031 1394 02 Journal
استفاده از نانوالياف خوراكي در رهايش كنترل شده تركيبات غذايي توليد و ويژگي هاي فيزيكي 1393 11 Conference دومين همايش ملي بهينه سازي زنجيره توليد ، توزيع و مصرف
فرآورده هاي لبني خشك شده توليد و بهينه سازي 1393 11 Conference دومين همايش ملي بهينه سازي زنجيره توليد ، توزيع و مصرف
Application of Cellulosic Nanofibers in Food Science Using Electrospinning and Its Potential Risk NULL 1393 11 Journal
Cell membrane stability and biochemical response of seven wheat cultivars under salinity stress 10.1007/s40415-014-0123-9 1393 10 Journal
Production and Evaluation of Physicochemical Characteristics of Cellulosic Film Incorporated Microencapsulated Linalool 1393 07 Conference 1st International Conference on Natural Hydrocolloids
Nanoencapsulation of food ingredients using carbohydrate based delivery systems NULL 1393 06 Journal
استفاده از انرژي فراصوت به صورت مستقيم و غير مستقيم طي خشك كردن ميوه ها تئوري وكاربرد 1393 02 Conference اولين همايش ملي ميان وعده هاي غذايي
Production of Novel Nanocarrier for Protection of Food bioactives using Electrostatic Coacervation Method 1392 12 Conference 5th International Conference on Nanostructures (ICNS5)
Novel Caffeic Acid Nanocarrier Production Characterization and Release Modeling NULL 1392 09 Journal
نانوحاملهاي ليپيدي توليد و كارايي آنها براي حفاظت از تركيبات غذايي 1392 08 Conference بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
توليد و بررسي خصوصيات فيزيكي فيلم استات سلولز به منظور توليد كيسه ي چاي 1392 08 Conference بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران