|
ميكروكپسول كردن روغن بزرك
|
|
|
غني سازي شير با روغن دانه بزرك ريز پوشينه شده
|
|
|
بررسي ويژگي هاي كاربردي كمپلكس كوالانسي پروتئين و پلي ساكاريد
|
|
|
بررسي مهاجرت كلي از پلي اتيلن ترفتالات به نوشابه هاي مشابه دوغ
|
|
|
توليد نانوفيبرهاي سلولزي با استفاده از پروسه هاي مكانيكي مختلف
|
|
|
كاربرد نانوفيبرهاي سلولزي الكتروريس شده در صنايع غذايي
|
|
|
تكنولوژي توليد پنيرهاي كم چرب
|
|
|
اثر ميزان روغن و سورفكتانت بر خصوصيات فيزيكي و شيميايي حامل هاي ليپيدي نانوساختار حاوي آستازانتين
|
|
|
بهينه سازي فرمولاسيون امولسيون حاوي اسيد لينولئيك مزدوج به عنوان يك تركيب فراسودمند براي استفاده در نوشيدني ها
|
|
|
حامل هاي ليپيدي نانوساختار يك سيستم انتقال بالقوه براي كاربردهاي غذايي
|
|
|
بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ
|
|