رفتن به محتوای اصلی
ناصر همدمی
دانشکده مهندسی کشاورزی
fa
بررسي وابستگي ميزان تخلخل و هدايت حرارتي نان سنگك نيم پخت شده در دماهاي پخت متفاوت در طي پخت
Date : 1390-09-01
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
بيستمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
Dr. Nasser Hamdami
https://people.iut.ac.ir/fa/content/64867
تحت نظارت وف ایرانی