Articles

type: Conference
Title Date
كاربرد بيوسورفاكتانت در جلوگيري از تشكيل بيوفيلم
نانوامولسيون هاي ضد ميكروب
توليد بيوسورفاكتانت با استفاده از ضايعات صنايع غذايي- كشاورزي
استفاده از پپتيدهاي زيست فعال استخراج شده از مواد غذايي درجهت كاهش فشار خون (مقاله مروري(
بررسي نرخ بقا لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي در مقابل تركيبات نمكي و آنتي بيوتيكي در سه محيط كشت مختلف
افزايش عمر نگهداري تخم مرغ مايع پاستوريزه با استفاده از نگهدارنده ي بيولوزيك
بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك
نقش گياهان به عنوان آنتي بيوتيك هاي مو ثر
مقايسه دوروش استخراج تركيبات ضدميكروبي گياهان پرمصرف
بررسي مقاومت لاكتوباسيلوس پلانتاروم به تنش هاي گوارشي در سه محيط كشت
بهبود كيفيت و ماندگاري كيك با استفاده از نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي
بررسي خواص ضدميكروبي دوگونه گياه Ferulago چويل بااستفاده ازروش انتشارWell Diffusion
استفاده ازاسانس هابه منظورافزايش ماندگاري محصولات غذايي (نابودي ليستريابااستفاده ازاسانسها)
بررسي تاثير اسانس فرار بر روي سالمونلاانتريتيديس
لاكتوباسيل هادر تخمير خميرترش
بررسي خواص آنتي اكسيداني دوگونه گياه Ferulago ( چويل) دردو سيستم مدل
بررسي ومقايسه كارآيي روشهاي غربالگري لاكتوباسيلوس هاي بومي ازلحاظ قابليت توليد تركيبات شبه باكتريوسيني
اثرريز پوشينه داركردن درحفظ خاصيت ضدميكروبي اسانس دوگونه از گياهان دارويي بومي ايران
بررسي كيفيت و مدت ماندگاري كيك با استفاده از خاصيت ضد قارچي و آنتي اكسيداني نگهدارنده هاي طبيعي حاصل ازمنابع گياهي
بررسي اثر دور و زمان همزدن براندازه ميكروكپسول ها درريزپوشاني به روش امولسيون