ارزيابي بقاي لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس در يك بستني غيرتخميري

Survival of Lactobacillus acidophilus in a non-fermented ice cream
ارزيابي بقاي لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس در يك بستني غيرتخميري
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي
-