Articles

type: Conference
Title Date
غربالگري لاكتوباسيلوس بولگاريكوس هاي محلي از لحاظ قابليت توليد تركيبات شبه باكتريوسيني
تاثير انواع روشهاي كاهش آلودگي در لاشه هاي مرغ
بيوسورفاكتانت توليدي توسط پروبيوتيك ها جايگزيني براي آنتي بيوتيك ها وداروهاي شيميايي
كاربرد بيوسورفاكتانت در جلوگيري از تشكيل بيوفيلم
نانوامولسيون هاي ضد ميكروب
توليد بيوسورفاكتانت با استفاده از ضايعات صنايع غذايي- كشاورزي
استفاده از پپتيدهاي زيست فعال استخراج شده از مواد غذايي درجهت كاهش فشار خون (مقاله مروري(
افزايش عمر نگهداري تخم مرغ مايع پاستوريزه با استفاده از نگهدارنده ي بيولوزيك
بررسي نرخ بقا لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي در مقابل تركيبات نمكي و آنتي بيوتيكي در سه محيط كشت مختلف
بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك
بررسي مقاومت لاكتوباسيلوس پلانتاروم به تنش هاي گوارشي در سه محيط كشت
نقش گياهان به عنوان آنتي بيوتيك هاي مو ثر
مقايسه دوروش استخراج تركيبات ضدميكروبي گياهان پرمصرف
Antifungal effects of Cinnamon and ajotva seed essential oils in vitro and in vivo on strawberry
Increasing of gamma-aminobutyric acid production using a combination of two lactic acid bacterium strains
بهبود كيفيت و ماندگاري كيك با استفاده از نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي
type: Journal
Title DOI Date
Improvement of acetone butanol and ethanol production from rice straw by acid and alkaline pretreatments #
Biocontrol of Gray Mold Disease on Strawberry Fruit by Integration of Lactobacillus plantarum A7 with Ajwain and Cinnamon Essential Oils #
Microbial and physiochemical changes in yogurts containing different L. delbrueckii subsp. bulgaricus strains in association with Lactobacillus plantarum as an adjunct culture #
EFFECT OF NANOCOMPOSITE PACKAGING CONTAINING AG AND ZNO ON REDUCING PASTEURIZATION TEMPERATURE OF ORANGE JUICE #