بررسي خصوصيات فيزيكو شيميايي گوشت شنر و مقايسه آن با گوشت گاو

Date : 1385-06-21
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
دومين همايش و نمايشگاه بزرگ صنايع غذايي ايران