ارزيابي ويژگيهاي ترموفيزيكي نان سنگك نيم پخته منجمد

-
ارزيابي ويژگيهاي ترموفيزيكي نان سنگك نيم پخته منجمد
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1389-08
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1656058