اثر فرايند حرارتي بر بافت خاويار پاستوريزه شده

-
اثر فرايند حرارتي بر بافت خاويار پاستوريزه شده
نخستين همايش فراملي بهينه سازي زنجيره توليد ، توزيع و مصرف در صنايع غذايي
-

doi
Date : 1390-02
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1655176