بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك

-
بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك
دوازدهمين كنگره تغذيه ايران و اولين كنگره بين المللي تغذيه ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/soleimanian-zad/content/1651342