توليد ميكروبي روغن از آب پنير با استفاده از كپك آسپرژيلوس نايجر

-
توليد ميكروبي روغن از آب پنير با استفاده از كپك آسپرژيلوس نايجر
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
Date : 1392-08
نوع مقاله
Conference
https://people.iut.ac.ir/fa/soleimanian-zad/content/1649727