بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ

-
بررسي عوامل فساد ميكروبي در نوشيدني تخميري ايراني دوغ
بيست و يكمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference