-
بررسي استخراج و خصوصيات پكتين از پوست هندوانه
بيست و هشتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
doi
Date : 1400-12
نوع مقاله
Conference
-
بررسي استخراج و خصوصيات پكتين از پوست هندوانه
بيست و هشتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
28th National Iranian Food Science and Technology Congress