اثر انبارداري در دماهاي مختلف بر ميزان رطوبت، مواد جامد محلول، اسيديته و pH خرماي كبكاب

Effect of storage at different temperatures on moisture content total soluble solids acidity and pH of dates (Kabkab variety)
اثر انبارداري در دماهاي مختلف بر ميزان رطوبت، مواد جامد محلول، اسيديته و pH خرماي كبكاب

doi
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1626878