سينتيك خشك شدن انگور بي دانه سفيد تحت تاثير بلانچينگ جت برخوردي هواي داغ مرطوب

Drying kinetics of white seedless grape affected by high-humidity hot air impingement blanching
سينتيك خشك شدن انگور بي دانه سفيد تحت تاثير بلانچينگ جت برخوردي هواي داغ مرطوب