ارزيابي ويژگيهاي ترموفيزيكي نان سنگك نيم پخته منجمد

-
ارزيابي ويژگيهاي ترموفيزيكي نان سنگك نيم پخته منجمد
نوزدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-

doi
نوع مقاله
Conference