-
بررسي اثر انجماد به كمك امواج مايكروويو بر پارامترهاي كيفي ريز ساختار گوشت گوسفندي
بيست و هفتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-
doi
Date : 1399-11
نوع مقاله
Conference
بررسي اثر انجماد به كمك امواج مايكروويو بر پارامترهاي كيفي ريز ساختار گوشت گوسفندي
×
https://people.iut.ac.ir/fa/hamdami/content/1641724?view=qrcode