رفتن به محتوای اصلی
نفیسه سلطانی زاده
دانشکده مهندسی کشاورزی
fa
توليد و ارزيابي سوسيس فرانكفورتر كم چرب با استفاده از ژل امولسيوني بر پايه اينولين و روغن سبوس برنج
doi
NULL
Date : 1398-04
نوع مقاله
Journal
Dr. Nafiseh Soltanizadeh
https://people.iut.ac.ir/fa/content/89110
تحت نظارت وف ایرانی