بهبود كيفيت و ماندگاري كيك با استفاده از نگهدارنده هاي طبيعي حاصل از منابع گياهي

Date : 1390-09-01
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
بيستمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران