رفتن به محتوای اصلی
صبیحه سلیمانیان زاد
دانشکده مهندسی کشاورزی
fa
بررسي اثر ريزپوشاني بر بقاي لاكتوباسيلوس كازئيATCC39392 تحت تيمارهاي حرارتي و اسيدي در شرايط شبيه سازي شده محصولات لبني پروبيوتيك
Date : 1394-06-18
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
سومين همايش بزرگ علوم و صنايع غذايي
Dr. Sabihe Soleimanian-Zad
https://people.iut.ac.ir/fa/content/53213
تحت نظارت وف ایرانی