بررسي نرخ بقا باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم پروبيوتيك بومي براي توليد دو نوع بستني كم چرب پروبيوتيك

Date : 1391-08-15
doi
نوع مقاله
Conference
عنوان کنفرانس
دوازدهمين كنگره تغذيه ايران و اولين كنگره بين المللي تغذيه ايران
https://people.iut.ac.ir/fa/content/53209