Thesis Title (In Persian):
بررسي اثر باكتري لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس بر كاهش آفلاتوكسين M1 در ماست پروبيوتيك.
2014.
Thesis Title (In English):
Investigation of Lactobacillus acidophilus LA-5 effect on the reduction of aflatoxin M1 in a probiotic yogurt
Supervisors: Dr. S. Soleimanian-Zad and Dr. M. Sarabi.
Advisor: Dr. F. Tajalli.
Grade
Msc
