Grade: Graduated
Thesis Title (In Persian):
افزايش ماندگاري فلفل دلمه اي با استفاده از پوشش خوراكي حاوي لاكتوباسيلوس پلانتاروم.
2022.
Thesis Title (In English):
Increasing the shelf life of bell peppers using an edible coating containing Lactobacillus plantarum.
Supervisors: Dr. S. Soleimanian-Zad and Dr. M. Fanai.
Grade
Msc
